Caldas de Monchique é uma pequena aldeia dotada de um ambiente muito sossegado e edifícios cor de pastel localizados num pequeno vale repleto de aves, eucaliptos e pinheiros.
Esta tranquila localidade encontra-se a 6 quilómetros do sul de Monchique, e a sua fama como spa remonta à época dos romanos que adoravam as suas águas de 32ºC, levemente sulfurosas, eficazes para o reumático, doenças respiratórias e digestivas.
O famoso hospital termal desta aldeia encerrou em 1997 após grandes inundações, sendo posteriormente convertido num complexo de spa.
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