A Fábrica da Baleia do Boqueirão é uma das edificações mais importantes, das dedicadas à caça de baleias. Foi construída para aproveitar o azeite de baleia, que foi a primeira grande indústria, e uma das principais atividades económicas da Ilha.
Os primeiros trabalhos desta fábrica datam de 1944, uma época marcada pelo auge mundial da caça de baleias.
Atualmente, esta edificação alberga o Centro Ambiental e Cultural da Fábrica da Baleia do Boqueirão, que permite aos habitantes locais reviver as suas recordações e serve como centro de interpretação, com uma perspectiva didática e pedagógica.
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